您的位置: 旅游网 > 网红

瘦肉精的利益链大曝光为何十年难禁绝

发布时间:2019-07-17 01:18:52

“瘦肉精”的利益链大曝光 为何十年难禁绝

连日来,双汇 瘦肉精 事件的曝光不断牵动着公众神经。国务院食品安全委员会办公室有关负责人表示,将坚决彻查违法案件,严肃追究事故。

早在2002年,我国就明令禁止 瘦肉精 使用于养殖业,然而这个餐桌上的 毒瘤 多年来未被根除。频繁出现的 瘦肉精 事件,令人们再添食品安全之忧: 瘦肉精 的源头究竟在何处?明令禁止的化学药品为何流入了生猪养殖渠道?是谁为 瘦肉精 的流通打开窗口?

瘦肉精 源头之谜

最新信息显示,河南省在对规模养殖场户进行抽检的同时,开始将排查范围扩大至年出栏50头生猪以下的散养户。

随着 瘦肉精 事件的调查深入,人们不断产生这样的疑问: 瘦肉精 从何而来?

上世纪80年代初,美国最先将一定量的盐酸克伦特罗添加入饲料,以提高牲畜的瘦肉率。但发现人吃了这种猪肉后,易出现心跳加速、呼吸困难等症状。此后香港、广东等地也发生了因食用猪肺汤的食物中毒事件, 瘦肉精 问题开始浮出水面。

瘦肉精 在我国早就被明确禁止使用,然而,虽然打击力度不断加大, 瘦肉精 却 根 难除

2001年,包括北京、天津在内九个省市的23家养殖场被发现违规使用盐酸克伦特罗。

2002年,广州某饲料生产公司违规添加 瘦肉精 导致480多人中毒。涉案饲料公司经理林清源被判处有期徒刑4年。

2006年,上海连续发生多起 瘦肉精 中毒事件,波及全市9个区300多人。同年,江西有12人因制售使用 瘦肉精 被刑事拘留。

2009年,广东商贩从湖南买入的问题猪肉导致70余人出现中毒症状

调查了解到, 瘦肉精 贩子一般不会明目张胆地叫卖,而是称为 肥猪宝 。 瘦肉精 的交易极为隐蔽,商贩往往将其制成无标签的小包装私下交易,由负责调猪的经纪人卖给养殖户。

在2008年查获的一起案件中,犯罪分子从印度买来 瘦肉精 变种 沙丁胺醇,再以深圳为中转,通过下线秘密销往全国各地。

河南一名生猪经纪人透露, 瘦肉精 的 黑市 价格为每公斤5000元至万元不等,经纪人掺和饲料粉后以每包300元左右的价格卖给农户,收购时优先收购此类猪。此次赴河南调查的农业部门专家向表示,目前市场上出现的 瘦肉精 ,估计大多来自地下制售黑窝点。然而遗憾的是,自2002年以来,鲜有被查出或捣毁的窝点。

国家生猪产业技术体系首席科学家陈瑶生教授说: 瘦肉精 对中国生猪产业而言,好比毒品,有高额利润诱惑,就有人铤而走险。但是到现在为止,没有案例明确告知 瘦肉精 源头是那里;源头失控,饲料安全就难以保障!

瘦肉精 的利益链有多大?

在双汇 瘦肉精 案件中,河南省已控制涉案犯罪嫌疑人32人,抓捕归案29人,正式立案8起,分布于养殖户、生猪经纪人、采购员等各环节。随着猫腻被层层揭开,一条串联着饲养、收购、加工等环节的利益链条也逐渐清晰。

纵观近年来苏丹红、三聚氰胺等非法添加剂事件,大都逃脱不出一个套路:商户企图用最低成本的投入收获高利润的回报,权衡机会成本后选择铤而走险。

以双汇问题猪肉为例,添加 瘦肉精 喂出的生猪出栏价格比普通猪每公斤贵0.4元左右,以每头猪出栏时100公斤计算,一头猪能够多卖四五十元。一般一个小养殖户养百来头,能多卖4000来元。

采访中,河南一位养猪户谈起 瘦肉精 有些无奈。他反映,近年来粮价、水电价格和物流价格等成本提升已将养猪的利润大幅挤压,遇到市场波动跌价甚至会出现入不敷出的局面。抱着侥幸心理,部分养殖户宁愿冒险渔利。

剖析整个利益链条不难发现,养殖户看似承担着使用 瘦肉精 最为不可推卸的,但实际上,其背后无数只隐形的 推手 也是不可忽略的因素。

几经辗转找到一位经纪人。他称,现在大家吃肉都 挑瘦减肥 ,普通猪吃了 瘦肉精 ,往往就半个多月,便可成为瘦肉型猪,成本也就七八元钱,但净利能有个十来元。数量再多些,生意好的时候,一个月能挣个几千元。

在检查环节,也同样存在着 验猪等同于收费 的现象。

微信小程序商家入驻
小程序网站
自己如何开发小程序
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的